Composto Lácteo com Gordura Vegetal Purelac Pro Profissional

Food Service

Características:
Fonte de gordura e sólidos não gordurosos de leite (proteína, carboidratos e sais minerais). 26% de gordura. Sem gordura trans.

Benefícios:
Prático e versátil. Reduz o custo das receitas. Proporciona maior rendimento. Agiliza o processo produtivo, otimizando tempo. Demanda menos espaço físico para o armazenamento. Padroniza as receitas. Excelente sabor lácteo. Menor oscilação de preço/custo.

Ideal para:
Bebidas (milk shake, vitaminas, café com leite e achocolatado). Confeitaria (sobremesas, recheios e doces). Culinária (molhos e caldos). Sorveteria (sorvetes de massa, picolés e enriquecedor de calda). Panificação (pães, bolos, pizzas, salgados e cremes). Indústria alimentícia.


Gramaturas: 1kg



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