Purelac Pro Cream
Características:
É um produto de aspecto em pó amorfo, sem grumos, de coloração branco/amarelado, com sabor e odor característico.
Benefícios:
Praticidade nas formulações; Cremosidade; Sabor lácteo; Rendimento.
Ideal para: Substitui a gordura na fabricação de sorvetes e picolés
Gramaturas: 25kg