Purelac Pro Max
Características:
É um produto de aspecto em pó amorfo, sem grumos, de coloração branco/amarelado, com sabor e odor lácteos.
Benefícios:
Realça o sabor lácteo, melhora a cremosidade da calda, aumenta o tempo de derretimento e o rendimento (overrun).
Ideal para:
Gramaturas: 25kg
