Mezcla Láctea – Purelac Pro 1274
Características:
Uso en panificación. Sustituye la leche en polvo o de la leche fluida en aplicaciones. Sustituye 100% la leche.
Beneficios:
Prolonga la vida útil de los productos. Reduce el costo de la receta. Es fácil de manejar. Realza el sabor y el aroma del producto.
Ideal para:
Panes, tortas, galletas, cremas dulces y saladas, rellenos, masas y aperitivos salados.
Gramaje: 10kg y 25kg
( ) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ.
Sus valores diarios pueden ser superiores o inferiores en función de sus necesidades energéticas.
( ) VD no establecido
