Mezcla Láctea – Purelac Pro 4050
Cocina Industrial, Food Industry, Food Service
Características:
Es un producto en polvo amorfo, sin grumos, de color blanco amarillento, de sabor y olor característico.
Beneficios:
Sabor lácteo predominante. Excelente relación costo-beneficio. Fácil aplicación. Se puede diluir directamente en el jarabe.
Ideal para:
Sustituye la leche fluida o en polvo en la elaboración de helados y helados de palito, además se puede consumir directamente en tazones de açaí.
Gramaje: 25kg
