Purelac Pro Açaí Mix

Food Service

Características: Substituto do leite em pó ou fluido. Substitui 100% o leite.

Proteína: 5%

Gordura: 25%

Benefícios:
Reduz o custo da receita = Excelente em Custo-Benefício;

Realça o sabor e o aroma do produto; Padroniza o produto final; Agente de cremosidade. Melhora a textura e possui fácil aplicação.

Ideal para:
Acréscimo de açaí, vitaminas, picolés, enriquecimento de calda de sorvetes, pães, bolos, cremes, massas e também para consumo direto e preparo de bebidas.


Gramaturas: 1kg