Mezcla Láctea – Purelac Pro Mix
Características: Sustituto de la leche en polvo o líquida. Sustituye el 100% de la leche.
Beneficios:
Reduce el coste de la receta; Realza el sabor y el aroma del producto. Estandariza el producto final; Agente de cremosidad; Tiene la misma cantidad de grasa de la leche.
Ideal para:
Adición de açaí, vitaminas, helados en palito, enriquecimiento del jarabe helados, panes, tortas, cremas, pastas y también para consumo directo y preparado de bebidas.
Gramaje: 1kg
