Mezcla Láctea – Purelac Pro 4200
Características:
Es un polvo amorfo, sin grumos, de color blanco amarillento claro, con sabor y olor similares a la leche.
Beneficios:
Añade sabor lácteo; da estabilidad, cremosidad y brillo; aumenta el rendimiento del producto final.
Ideal para: Helados, chocolates y bebidas lácteas.
Gramaje: 25kg
