Fermento biológico seco instantâneo massas doces – Magest
Características:
Produto seco. 10g de fermento biológico seco equivale a 30 g de fermento biológico fresco.
Benefícios:
Possui alto poder fermentativo. Baixa perda de água. Regularidade no tempo de processo. Não necessita de refrigeração. Adicionado diretamente aos demais ingredientes secos.
Ideal para:
Massas com alta concentração de açúcar. Doces, roscas, brioches e pães especiais.
Gramaturas: 500g
| FICHA TÉCNICA | |
|---|---|
| Produto | Fermento biológico - Massas doces |
| Validade | 24 meses |
| CÓDIGO DE BARRAS | |
|---|---|
| Primária | 691779098351-9 |
| Secundária | 691779098347-2 |
| EMBALAGEM | |
|---|---|
| Peso cx./fd. | 10 kg |
| Unid. Por cx./fd. | 20 |
| Peso Unit. | 500 g |
| EMPILHAMENTO | |
|---|---|
| Camadas | 5 |
| Lastro | 36 |
| Cxs./Fds. por pallet | 180 |
| DIMENSÕES | |
|---|---|
| Emb. primária | 10,0x5,5x11,0cm |
| Cx./fd. secundária | 31x25x21cm |
| CLASSE FISCAL | |
|---|---|
| Classe fiscal | 21021090 |
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