Purê de Batata-Nutrimax
Cozinha Industrial, Food Industry, Food Service
Características:
Hidratação com água quente. Tem alta taxa de hidratação, gerando excelente rendimento. Fácil de manipular e armazenar. Reduz perdas. Reduz risco de contaminação. Receita completa, sem necessidade de adicionar sal, leite e manteiga. Produto já vem temperado.
Benefícios: Facilita o armazenamento / Elimina etapas, pois não há necessidade de descascar, cozinhar e amassar as batatas / Evita desperdícios / Padroniza a receita
Ideal para:
Gramaturas: 1,01kg
