Nutrimax Batata Desidratada em Flocos

Características
Hidratação com água quente;
Tem alta taxa de hidratação, gerando excelente rendimento
Fácil de manipular e armazenar;
Reduz perdas;
Reduz risco de contaminação.
Pura, sem temperos

Aplicação
Pães de batata, purês, nhoques, massas, salgados, sopas, caldos e tortas.

Dosagem
100 g de Flocos de Batata Nutrimax em 400 mL de água rendem 500 g de batata amassada

Rendimento
1 kg de batata rende 5 kg de batata amassada

 


GRAMATURAS: 1kg


 

Nutrimax Batata Desidratada em Flocos

DESCRIÇÃO
É um produto de aspecto em flocos, de coloração amarelada/creme, com sabor e
odor característico.

INGREDIENTES
Batata desidratada em flocos (batata, emulsificante mono e
diglicerídeos de ácidos graxos (INS 471), estabilizante pirofosfato
ácido sódico (INS 450i), antioxidante ácido cítrico (INS 330),
conservador metabissulfito de sódio (INS 223) e corante natural de
cúrcuma (INS 100)).

INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES
Pode conter leite e soja. Não contém glúten

CONSERVAÇÃO E ARMAZENAMENTO
Se o conteúdo não for totalmente utilizado, dobre a embalagem e
guarde em recipiente seco e fechado. Consumir em 30 dias.
Armazenar em ambiente seco, arejado, protegido do calor, luz
solar e umidade, livre de insetos e roedores, sobre estrados e
distante cerca de 30cm das paredes do armazém

EMBALAGEM/VALIDADE
Embalagem primária de poliéster metalizado contendo 1kg do
produto em fardo de papel Kraft multifolhado contendo 8
unidades, ou caixa caixa de papelão contendo 5 unidades.
Fardo de 10kg e 25kg em papel Kraft multifolhado com
embalagem interna de polietileno termossoldado.
Válido por 12 meses.

MODO DE PREPARO
Em uma panela, aquecer 4L de água e manter o
aquecimento até iniciar a fervura. Retire do fogo e em
seguida, adicionar 1kg da batata em flocos lentamente até
atingir a consistência desejada.

TRANSPORTE
O produto deve ser transportado em veículos/containers,
que não transmitam odores ou sabores indesejáveis ao
produto, nem deve ser exposto a adulteração, condições
sanitárias insatisfatórias, infestação de pragas e/ou
contaminação microbiológica, danos por umidade, excesso
de calor ou frio.

FICHA TÉCNICA
Produto Batata em Flocos 1 kg - Nutricional
Validade 12 meses
CÓDIGO DE BARRAS
Primária 789669930503-7
Secundária _______
EMBALAGEM
Peso cx./fd. 8 kg
Unid. Por cx./fd. 08
Peso Unit. 1 kg
EMPILHAMENTO
Camadas 12
Lastro 5
Cxs./Fds. por pallet 60
DIMENSÕES
Emb. primária 41 x 13x 90
Cx./fd. secundária ____
CLASSE FISCAL
Classe fiscal 11052000