Magest – Fermento biológico seco instantâneo massas doces
Fermento biológico seco instantâneo massas doces
GRAMATURAS: 500g
Magest – Fermento biológico seco instantâneo massas doces
Características
Produto seco;
10g de fermento biológico seco equivale a 30 g de fermento biológico fresco.
Aplicação:
Massas com alta concentração de açúcar
Doces, roscas, brioches e pães especiais.
Vantagens e Benefícios
Possui alto poder fermentativo;
Baixa perda de água;
Regularidade no tempo de processo;
Não necessita de refrigeração;
Adicionado diretamente aos demais ingredientes secos.
| FICHA TÉCNICA | |
|---|---|
| Produto | Fermento biológico - Massas doces |
| Validade | 24 meses |
| CÓDIGO DE BARRAS | |
|---|---|
| Primária | 691779098351-9 |
| Secundária | 691779098347-2 |
| EMBALAGEM | |
|---|---|
| Peso cx./fd. | 10 kg |
| Unid. Por cx./fd. | 20 |
| Peso Unit. | 500 g |
| EMPILHAMENTO | |
|---|---|
| Camadas | 5 |
| Lastro | 36 |
| Cxs./Fds. por pallet | 180 |
| DIMENSÕES | |
|---|---|
| Emb. primária | 10,0x5,5x11,0cm |
| Cx./fd. secundária | 31x25x21cm |
| CLASSE FISCAL | |
|---|---|
| Classe fiscal | 21021090 |
