Compuesto Lácteo Con Grasa Vegetal Purelac Pro Profesional

Food Service

Características:
Fuente de grasa y sólidos no grasos procedentes de la leche (proteínas, carbohidratos y sales minerales); 26% de grasa; Sin grasas trans.

Beneficios:
Práctico y versátil. Reduce el costo de las recetas. Proporciona mayor rendimiento. Acelera el proceso productivo, optimizando el tiempo. Requiere menos espacio físico para almacenamiento. Estandariza las recetas. Excelente sabor lácteo. Menor fluctuación de precios/costos.

Ideal para:
Bebidas (malteadas, licuados, café con leche y leche chocolatada). Confitería (postres, rellenos y dulces). Culinaria (salsas y guisos). Heladería (helados, helados de palito y enriquecedor de jarabe). Panificación (panes, tortas, pizzas, aperitivos salados y cremas). Industria alimenticia.


Gramaje: 1kg



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